Grenzenlose Gaumenfreuden - Inhalt, Kategorie und bibliografische Infos
01/07/2026
Lesedauer: 9 min
Schneller Überblick zu Grenzenlose Gaumenfreuden von Tünde Kaszab-Olschewski, Jutta Meurers-Balke, Michael Herchenbach, Hubert Berke mit den wichtigsten Buchangaben. Ideal, um Relevanz, Ausgabe und Details schnell zu prüfen.
Grenzenlose Gaumenfreuden - Inhalt, Kategorie und bibliografische Infos
Grenzenlose Gaumenfreuden von Tünde Kaszab-Olschewski, Jutta Meurers-Balke, Michael Herchenbach, Hubert Berke ist ein Titel aus dem Bereich Roman, der thematisch klar positioniert ist und für Leserinnen und Leser mit Interesse an diesem Fach- oder Themengebiet besonders relevant sein kann. Der Untertitel römische Küche in einer germanischen Provinz ergänzt den Haupttitel Grenzenlose Gaumenfreuden sinnvoll und gibt bereits früh einen konkreten Hinweis auf die inhaltliche Ausrichtung des Buches. Bibliografisch ist Grenzenlose Gaumenfreuden mit dem Erscheinungsdatum 2010, dem Verlag Philipp von zabern und dem Ort Mainz erfasst.
Relevante Merkmale auf einen Blick
Für Recherchen nach Veröffentlichungszeitraum ist Grenzenlose Gaumenfreuden mit dem Datum 2010 eindeutig zuordenbar. Innerhalb von Roman bietet Grenzenlose Gaumenfreuden eine klar erkennbare thematische Zuordnung. Im Kontext des Gesamtwerks von Tünde Kaszab-Olschewski, Jutta Meurers-Balke, Michael Herchenbach, Hubert Berke lässt sich Grenzenlose Gaumenfreuden gezielt bibliografisch und thematisch einordnen. Mit Philipp von zabern in Mainz ist die verlegerische Zuordnung der Ausgabe klar nachvollziehbar. Dass Grenzenlose Gaumenfreuden in Deutsch erschienen ist, erleichtert die gezielte Auswahl für sprachspezifische Recherchen.
Inhalte, Themen und Relevanz
Die Kapitel- und Inhaltsübersicht macht deutlich, wie das Buch aufgebaut ist: Einführung | Ein Reich mit vielen Küchen. Ein "Motor“ der Ernährungsgeschichte: die "Kulinarische Akkulturation“ | Ein Blick auf die Karte, das Territorium der CCAA | Es war einmal…, der zeitliche Rahmen | Wer ist es, der da kocht? Die einheimische Bevölkerung | Waren die Römer Römer? | Woher wissen wir, was die Römer assen? Schriftliche Quellen | Grabsteine und andere Bildquellen | … und Obst auf dem Tisch | Von Abfallgrube bis Zufallsfund: Archäologische Quellen | Frühstück , Mittag-, Abendessen – Die Mahlzeiten der Römer. Verpflegung im Jenseits | Datteln, Feigen und weitere Besonderheiten in Moers | Orte des Essens. Legt Euch zu Tisch! Das Speisezimmer | Der Speiseraum | Das Mobiliar | Das Tafelgeschirr | Das Herz des Hauses: Die Küche. Der Raum und die Herdstellen | Feuerstellen und Kochherde | Inventar | Das Haushaltsgeschirr einer römischen villa rustica | Mit Dionysos zu Tisch: eine Gebäckform aus Neuss | Essen fassen! Küche und Essraum beim Militär | Kühlregal und Einwegflasche, Lagerung und Vorratshaltung. Keller und Vorratsraum | Vorratsgeschirr | Holz und Korbwaren | Speicher | Die Lebensmittel. Die Kölner Ährengarde: frumentum – Getreide. Brot für die Toten | Antike Erbsenzählerei: legumina – Hülsenfrüchte. Bohnen | Erbse | Linse | Kichererbse | Linsenwicke, Saatwicke, Platterbsen | Quer durch den Garten: Gemüse und Salate. Lauch gab’s auch: Wurzel- und Zwiebelgemüse | Die Vorgänger des Spinats: Blattgemüse | "Spargel“ | Wildgemüse | Da haben wir den Salat | Tutti frutti – alles Obst. Apfel, Quitte, Granatapfel, Pfirsich | Birne | Zwetschge und Pflaume | Kirsche | Speierling | Maulbeere, Brombeere | Mispel | Weinrebe | Feige | Datteln | Wildfrüchte Arbeit für Nussknacker. Haselnuss | Walnuss | Esskastanie | Mandel | Pinienkerne | Und jetzt noch zum Metzger: Fleisch, Geflügel, Eier. Rind | Schwein | Schaf und Ziege | Alle Vögel sind schon da: Geflügel | Der letzte Broiler – Hühnchen in römischen Gräbern | Pferd | Jägerlatein vor 2000 Jahren: Wild | Raubtiere | Fisch-Geschäfte: Speisefische. Makrele | Süsswasserfische | Meeresfrüchte und Schnecken | Ein Hauch von See im Binnenland: Importe von Austern | Geschmacklosigkeiten unerwünscht – Gewürze. Liebstöckel? | Dill | Sellerie als Gewürz | Kümmel als Gewürz | Koriander | Fenchel | Anis | Kerbel | Petersilie | Senf | Bohnenkraut | Minzen | Weinraute | Oregano | Thymian | Wacholder | Mohn | Pfeffer | Asant | Essig | Fischsossen | Salz | Olive und Olivenöl | Süssstoffe | Most und Mostprodukte | Nunc est bibendum! – Die Getränke. Wasser | Die lange Leitung der Kölner | Drink doch ene Met... | Bier | Wein | So ein Käse! | Römischer Käse im Experiment | Die Römischer Küche und ihr nachklang. Römische Küche in der Provinz. Das Ende der römischen Küche? | Brüche | Kontinuitäten | Rückgriffe | Das römische Erbe heute. Über die Schlagwörter History, Exhibitions, Roman Antiquities, Social life and customs, Food habits, Dinners and dining, Roman Cooking lässt sich Grenzenlose Gaumenfreuden auch in größeren Beständen gezielt auffinden.
Edition und bibliografische Einordnung
Die verlegerische und zeitliche Einordnung wird durch Philipp von zabern, Mainz und 2010 präzise ergänzt. Sowohl die ISBN-10 3805342411 als auch die ISBN-13 9783805342414 erleichtern das Auffinden und Vergleichen dieser Ausgabe erheblich. Im Open-Library-Kontext ist das Werk über OL33386122W sowie die Editionszuordnungen OL45293442M referenzierbar.
Untertitel: römische Küche in einer germanischen Provinz
Inhaltsübersicht: Einführung | Ein Reich mit vielen Küchen. Ein "Motor“ der Ernährungsgeschichte: die "Kulinarische Akkulturation“ | Ein Blick auf die Karte, das Territorium der CCAA | Es war einmal…, der zeitliche Rahmen | Wer ist es, der da kocht? Die einheimische Bevölkerung | Waren die Römer Römer? | Woher wissen wir, was die Römer assen? Schriftliche Quellen | Grabsteine und andere Bildquellen | … und Obst auf dem Tisch | Von Abfallgrube bis Zufallsfund: Archäologische Quellen | Frühstück , Mittag-, Abendessen – Die Mahlzeiten der Römer. Verpflegung im Jenseits | Datteln, Feigen und weitere Besonderheiten in Moers | Orte des Essens. Legt Euch zu Tisch! Das Speisezimmer | Der Speiseraum | Das Mobiliar | Das Tafelgeschirr | Das Herz des Hauses: Die Küche. Der Raum und die Herdstellen | Feuerstellen und Kochherde | Inventar | Das Haushaltsgeschirr einer römischen villa rustica | Mit Dionysos zu Tisch: eine Gebäckform aus Neuss | Essen fassen! Küche und Essraum beim Militär | Kühlregal und Einwegflasche, Lagerung und Vorratshaltung. Keller und Vorratsraum | Vorratsgeschirr | Holz und Korbwaren | Speicher | Die Lebensmittel. Die Kölner Ährengarde: frumentum – Getreide. Brot für die Toten | Antike Erbsenzählerei: legumina – Hülsenfrüchte. Bohnen | Erbse | Linse | Kichererbse | Linsenwicke, Saatwicke, Platterbsen | Quer durch den Garten: Gemüse und Salate. Lauch gab’s auch: Wurzel- und Zwiebelgemüse | Die Vorgänger des Spinats: Blattgemüse | "Spargel“ | Wildgemüse | Da haben wir den Salat | Tutti frutti – alles Obst. Apfel, Quitte, Granatapfel, Pfirsich | Birne | Zwetschge und Pflaume | Kirsche | Speierling | Maulbeere, Brombeere | Mispel | Weinrebe | Feige | Datteln | Wildfrüchte Arbeit für Nussknacker. Haselnuss | Walnuss | Esskastanie | Mandel | Pinienkerne | Und jetzt noch zum Metzger: Fleisch, Geflügel, Eier. Rind | Schwein | Schaf und Ziege | Alle Vögel sind schon da: Geflügel | Der letzte Broiler – Hühnchen in römischen Gräbern | Pferd | Jägerlatein vor 2000 Jahren: Wild | Raubtiere | Fisch-Geschäfte: Speisefische. Makrele | Süsswasserfische | Meeresfrüchte und Schnecken | Ein Hauch von See im Binnenland: Importe von Austern | Geschmacklosigkeiten unerwünscht – Gewürze. Liebstöckel? | Dill | Sellerie als Gewürz | Kümmel als Gewürz | Koriander | Fenchel | Anis | Kerbel | Petersilie | Senf | Bohnenkraut | Minzen | Weinraute | Oregano | Thymian | Wacholder | Mohn | Pfeffer | Asant | Essig | Fischsossen | Salz | Olive und Olivenöl | Süssstoffe | Most und Mostprodukte | Nunc est bibendum! – Die Getränke. Wasser | Die lange Leitung der Kölner | Drink doch ene Met... | Bier | Wein | So ein Käse! | Römischer Käse im Experiment | Die Römischer Küche und ihr nachklang. Römische Küche in der Provinz. Das Ende der römischen Küche? | Brüche | Kontinuitäten | Rückgriffe | Das römische Erbe heute.
Schlagwörter: History, Exhibitions, Roman Antiquities, Social life and customs, Food habits, Dinners and dining, Roman Cooking
Veröffentlicht am: 2010
Externe Work-Referenz: OL33386122W
Auffindbarkeit und bibliografische Präzision
Die Verbindung aus Grenzenlose Gaumenfreuden, Tünde Kaszab-Olschewski, Jutta Meurers-Balke, Michael Herchenbach, Hubert Berke, Roman und History, Exhibitions, Roman Antiquities, Social life and customs, Food habits, Dinners and dining, Roman Cooking schafft eine solide Grundlage für eine präzise thematische Suche. Mit ISBN-10, ISBN-13 und Work-ID - 3805342411, 9783805342414 und OL33386122W - lässt sich diese Ausgabe plattformübergreifend eindeutig verknüpfen.
Häufige Fragen zu Grenzenlose Gaumenfreuden
Wie ist das Buch aufgebaut?
Die Struktur der Ausgabe wird über das hinterlegte Inhaltsverzeichnis sichtbar: Einführung | Ein Reich mit vielen Küchen. Ein "Motor“ der Ernährungsgeschichte: die "Kulinarische Akkulturation“ | Ein Blick auf die Karte, das Territorium der CCAA | Es war einmal…, der zeitliche Rahmen | Wer ist es, der da kocht? Die einheimische Bevölkerung | Waren die Römer Römer? | Woher wissen wir, was die Römer assen? Schriftliche Quellen | Grabsteine und andere Bildquellen | … und Obst auf dem Tisch | Von Abfallgrube bis Zufallsfund: Archäologische Quellen | Frühstück , Mittag-, Abendessen – Die Mahlzeiten der Römer. Verpflegung im Jenseits | Datteln, Feigen und weitere Besonderheiten in Moers | Orte des Essens. Legt Euch zu Tisch! Das Speisezimmer | Der Speiseraum | Das Mobiliar | Das Tafelgeschirr | Das Herz des Hauses: Die Küche. Der Raum und die Herdstellen | Feuerstellen und Kochherde | Inventar | Das Haushaltsgeschirr einer römischen villa rustica | Mit Dionysos zu Tisch: eine Gebäckform aus Neuss | Essen fassen! Küche und Essraum beim Militär | Kühlregal und Einwegflasche, Lagerung und Vorratshaltung. Keller und Vorratsraum | Vorratsgeschirr | Holz und Korbwaren | Speicher | Die Lebensmittel. Die Kölner Ährengarde: frumentum – Getreide. Brot für die Toten | Antike Erbsenzählerei: legumina – Hülsenfrüchte. Bohnen | Erbse | Linse | Kichererbse | Linsenwicke, Saatwicke, Platterbsen | Quer durch den Garten: Gemüse und Salate. Lauch gab’s auch: Wurzel- und Zwiebelgemüse | Die Vorgänger des Spinats: Blattgemüse | "Spargel“ | Wildgemüse | Da haben wir den Salat | Tutti frutti – alles Obst. Apfel, Quitte, Granatapfel, Pfirsich | Birne | Zwetschge und Pflaume | Kirsche | Speierling | Maulbeere, Brombeere | Mispel | Weinrebe | Feige | Datteln | Wildfrüchte Arbeit für Nussknacker. Haselnuss | Walnuss | Esskastanie | Mandel | Pinienkerne | Und jetzt noch zum Metzger: Fleisch, Geflügel, Eier. Rind | Schwein | Schaf und Ziege | Alle Vögel sind schon da: Geflügel | Der letzte Broiler – Hühnchen in römischen Gräbern | Pferd | Jägerlatein vor 2000 Jahren: Wild | Raubtiere | Fisch-Geschäfte: Speisefische. Makrele | Süsswasserfische | Meeresfrüchte und Schnecken | Ein Hauch von See im Binnenland: Importe von Austern | Geschmacklosigkeiten unerwünscht – Gewürze. Liebstöckel? | Dill | Sellerie als Gewürz | Kümmel als Gewürz | Koriander | Fenchel | Anis | Kerbel | Petersilie | Senf | Bohnenkraut | Minzen | Weinraute | Oregano | Thymian | Wacholder | Mohn | Pfeffer | Asant | Essig | Fischsossen | Salz | Olive und Olivenöl | Süssstoffe | Most und Mostprodukte | Nunc est bibendum! – Die Getränke. Wasser | Die lange Leitung der Kölner | Drink doch ene Met... | Bier | Wein | So ein Käse! | Römischer Käse im Experiment | Die Römischer Küche und ihr nachklang. Römische Küche in der Provinz. Das Ende der römischen Küche? | Brüche | Kontinuitäten | Rückgriffe | Das römische Erbe heute.
Gibt es externe Referenzdaten für das Werk?
Ja, das Werk ist über die Open-Library-Work-ID OL33386122W sowie die Editions-IDs OL45293442M referenzierbar.
Welche Sprache und Schlagwörter sind hinterlegt?
Verzeichnet sind die Sprache Deutsch sowie die Tags History, Exhibitions, Roman Antiquities, Social life and customs, Food habits, Dinners and dining, Roman Cooking, die die thematische Zuordnung erleichtern.
Welche Rolle spielt der Untertitel von Grenzenlose Gaumenfreuden?
Der Untertitel römische Küche in einer germanischen Provinz präzisiert die thematische Stoßrichtung des Buches und ergänzt den Haupttitel sinnvoll.
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