Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen | Beschreibung und Metadaten

Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen von Gerhard Kellner - Informationen zur Ausgabe

Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen ist ein Werk von Gerhard Kellner, das innerhalb der Kategorie Sachbuch eingeordnet wird und bereits durch seine klare thematische Ausrichtung überzeugt. Die vorhandene Beschreibung macht deutlich, worauf Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen den Fokus legt: ###German-language description: **Brot ist Heimat** Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner (Ketex - Der Hobbybrotbäcker) begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. **Das Ergebnis finden Sie hier:** 75 Lieblingsrezepte für Sauerteig- und Hefegebäck. Alle nach der Methode der langen kalten Führung, die den Geschmack wesentlich verbessert. Dafür braucht man zwar etwas Geduld, aber es lohnt sich wirklich, denn **gutes Brot braucht seine Zeit**. Rezepte nach traditionellen Vorlagen, zum ersten Mal in einem Doppelband vereint - ***Rustikale Brote aus deutschen Landen*** - ***Brötchen, Baguette & Weizenbrote nach traditionellen Rezepturen*** Ausstattung: durchgehend farbig bebildert Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen wurde am 2018 publiziert und dem Verlag Bassermann [München] mit Verlagsort München, Deutschland zugeordnet.

Was diese Ausgabe besonders interessant macht

Die Angaben zu Bassermann [München] und München, Deutschland stärken die bibliografische Präzision des Eintrags. Im Kontext des Gesamtwerks von Gerhard Kellner lässt sich Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen gezielt bibliografisch und thematisch einordnen. Für Recherchen nach Veröffentlichungszeitraum ist Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen mit dem Datum 2018 eindeutig zuordenbar. Wer Literatur aus dem Bereich Sachbuch sucht, findet in Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen einen gut klassifizierbaren Titel. Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen liegt in Deutsch vor, was für die inhaltliche Nutzung ebenso wichtig ist wie für die bibliografische Suche.

Inhalt und thematische Schwerpunkte

Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen lässt sich inhaltlich innerhalb von Sachbuch verorten und wird in der Beschreibung wie folgt umrissen: ###German-language description: **Brot ist Heimat** Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner (Ketex - Der Hobbybrotbäcker) begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. **Das Ergebnis finden Sie hier:** 75 Lieblingsrezepte für Sauerteig- und Hefegebäck. Alle nach der Methode der langen kalten Führung, die den Geschmack wesentlich verbessert. Dafür braucht man zwar etwas Geduld, aber es lohnt sich wirklich, denn **gutes Brot braucht seine Zeit**. Rezepte nach traditionellen Vorlagen, zum ersten Mal in einem Doppelband vereint - ***Rustikale Brote aus deutschen Landen*** - ***Brötchen, Baguette & Weizenbrote nach traditionellen Rezepturen*** Ausstattung: durchgehend farbig bebildert Für die thematische Suche und semantische Zuordnung sind insbesondere diese Tags relevant: Ratgeber, Rezepte, Brot, backen, Baguette, Brötchen, Sauerteig, Hefe, rustikal, lange kalte Führung Seitenzahl und Ausgabeform - 192 Seiten im Format hard - liefern zusätzliche Orientierung für Kauf- und Rechercheentscheidungen. Die Angabe diverse (Illustrator), Anja Halveland (Project Coordinator) ergänzt den Eintrag um weitere relevante Personen oder Beteiligte.

Edition und bibliografische Einordnung

Verlag, Ort und Datum - Bassermann [München], München, Deutschland und 2018 - bilden zusammen einen wichtigen bibliografischen Kern dieses Datensatzes. Auch physisch ist die Ausgabe klar beschrieben: Format hard, Gewicht 942 g und Abmessungen 26.5 x 21.8 x 1.9 cm. Die Open-Library-Zuordnung über OL28951208W und OL39808000M verbessert die externe Nachvollziehbarkeit des Werkes.

Bibliografische Eckdaten dieser Ausgabe

1. Internationale Standardbuchnummer (ISBN-13): 9783809439677
2. Mitwirkende: diverse (Illustrator), Anja Halveland (Project Coordinator)
3. Verlag: Bassermann [München]
4. Verlagsort: München, Deutschland
5. Titel: Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
6. Schlagwörter: Ratgeber, Rezepte, Brot, backen, Baguette, Brötchen, Sauerteig, Hefe, rustikal, lange kalte Führung
7. Ausgabeform: hard
8. Umfang: 192 Seiten
9. Open-Library-Editions-IDs: OL39808000M
10. Veröffentlicht am: 2018
11. Sprache: Deutsch
12. Abmessungen: 26.5 x 21.8 x 1.9 cm
13. Inhaltliche Kurzcharakteristik: ###German-language description: **Brot ist Heimat** Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner (Ketex - Der Hobbybrotbäcker) begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. **Das Ergebnis finden Sie hier:** 75 Lieblingsrezepte für Sauerteig- und Hefegebäck. Alle nach der Methode der langen kalten Führung, die den Geschmack wesentlich verbessert. Dafür braucht man zwar etwas Geduld, aber es lohnt sich wirklich, denn **gutes Brot braucht seine Zeit**. Rezepte nach traditionellen Vorlagen, zum ersten Mal in einem Doppelband vereint - ***Rustikale Brote aus deutschen Landen*** - ***Brötchen, Baguette & Weizenbrote nach traditionellen Rezepturen*** Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
14. Verfasst von: Gerhard Kellner
15. Gewicht: 942 g
16. Thematische Hauptkategorie: Sachbuch
17. Externe Work-Referenz: OL28951208W

Auffindbarkeit und bibliografische Präzision

Durch die Kombination aus Titel, Autorenschaft, Kategorie und Schlagwörtern - also Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen, Gerhard Kellner, Sachbuch und Ratgeber, Rezepte, Brot, backen, Baguette, Brötchen, Sauerteig, Hefe, rustikal, lange kalte Führung - ist der Datensatz sowohl für Suchmaschinen als auch für Nutzerinnen und Nutzer sehr gut interpretierbar. Auch Angaben wie Format, Maße, Gewicht und Seitenzahl - hard, 26.5 x 21.8 x 1.9 cm, 942 g und 192 Seiten - helfen dabei, diese Ausgabe klar von anderen Varianten zu unterscheiden.

FAQ zu Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

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