Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen - Autor, Ausgabe und bibliografische Daten
21.08.2026
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Hier findest du zu Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen von Peter Scheffeldt die wichtigsten Infos zur Ausgabe. Praktisch, wenn du Titel prüfen oder Ausgaben vergleichen willst.
Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen - Autor, Ausgabe und bibliografische Daten
Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen - Buchbeschreibung, Ausstattung und ISBN
Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen ist ein Werk von Peter Scheffeldt, das innerhalb der Kategorie Sachbuch eingeordnet wird und bereits durch seine klare thematische Ausrichtung überzeugt. Die Ausgabe erschien am 1976 bei Juris Druck und ist dem Verlagsstandort Zürich zugeordnet.
Relevante Merkmale auf einen Blick
Dass Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen in Deutsch erschienen ist, erleichtert die gezielte Auswahl für sprachspezifische Recherchen. Durch die Zuordnung zur Kategorie Sachbuch wird Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen auch für thematische Recherchen besonders relevant. Mit Juris Druck in Zürich ist die verlegerische Zuordnung der Ausgabe klar nachvollziehbar. Auch das Veröffentlichungsdatum 1976 macht Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen für zeitlich eingegrenzte Suchen besonders interessant. Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen ist besonders für Leserinnen und Leser interessant, die sich gezielt mit Veröffentlichungen von Peter Scheffeldt beschäftigen möchten.
Edition und bibliografische Einordnung
Auch externe Referenzen sind vorhanden: Die Work-ID lautet OL42029962W, die zugehörigen Editions-IDs sind OL57068468M. Die verlegerische und zeitliche Einordnung wird durch Juris Druck, Zürich und 1976 präzise ergänzt.
Die zentralen Metadaten zu Untersuchungen über die Lipide des Weizenmehls und ihre enzymatische Oxidation in Teig, Brot und Mehlsuspensionen
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