Küche und Kultur in der Slavia - Beschreibung, ISBN und Ausgabe

Küche und Kultur in der Slavia - Details zu Inhalt, Autor und Veröffentlichung

Küche und Kultur in der Slavia ist ein Werk von Norbert Franz, Nina Friess, das innerhalb der Kategorie Sachbuch eingeordnet wird und bereits durch seine klare thematische Ausrichtung überzeugt. Der Untertitel Eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert ergänzt den Haupttitel Küche und Kultur in der Slavia sinnvoll und gibt bereits früh einen konkreten Hinweis auf die inhaltliche Ausrichtung des Buches. Küche und Kultur in der Slavia wurde am 2014 publiziert und dem Verlag Universitätsverlag Potsdam mit Verlagsort Potsdam zugeordnet.

Einordnung nach Autor, Thema und Ausgabe

Für alle, die Bücher von Norbert Franz, Nina Friess recherchieren oder vergleichen, ist Küche und Kultur in der Slavia eine relevante Ausgabe. Durch die Zuordnung zur Kategorie Sachbuch wird Küche und Kultur in der Slavia auch für thematische Recherchen besonders relevant. Für Recherchen nach Veröffentlichungszeitraum ist Küche und Kultur in der Slavia mit dem Datum 2014 eindeutig zuordenbar. Küche und Kultur in der Slavia liegt in Deutsch vor, was für die inhaltliche Nutzung ebenso wichtig ist wie für die bibliografische Suche. Mit Universitätsverlag Potsdam in Potsdam ist die verlegerische Zuordnung der Ausgabe klar nachvollziehbar.

Inhalte, Themen und Relevanz

Die Struktur des Werkes wird besonders gut über folgende Inhaltsübersicht sichtbar: Vorwort | Kulturtransfer im Kochtopf : Ausländische Köche in Russland -- Maria Smyshliaeva | Der Geschmack des Kaukasus : Kulinarische Fremderfahrung bei Andrej Bitov -- Andrea Meyer-Fraatz | Reisen über den Tellerrand : Kulinarisch-gastronomische Überraschungen in Berichten Reisender aus der Sowjetunion -- Angela Huber | Die Fremdheit des Eigenen überwinden : Oder : Ein Plädoyer für Robbenaugen statt Gummibärchen -- Nina Friess | ... (1930-50-e ...) -- ... | "Jede Köchin kann den Staat verwalten" Von Mahlzeiten, Tischen und Vieh in sowjetischen Filmen -- Irina Gradinari | Konsumkultur und Industrialisierung : Das "Buch von der schmackhaften und gesunden Nahrung" als "kulinarischer Text" zwischen Propaganda, Produktwerbung und Ratgeberliteratur -- Ulrike Goldschweer | Russland und seine Burger, Limonaden und Sushis : Kulturwissenschaftliche Anmerkungen -- Norbert Franz | ... -- ... | Mass und Unmässigkeit : Zur Darstellung der Esskultur in der polnischen Literatur nach 1990 -- Ulrike Jekutsch | Kaum Gelage, selten Erlesenes, dafür multifunktional : Essen und Trinken in der tschechischen Prosa nach 1989 -- Brigitte Schultze. Für die thematische Suche und semantische Zuordnung sind insbesondere diese Tags relevant: History and criticism, Slavic literature, Food in literature, Cooking in literature, Food habits in literature

Wichtige Kennzeichen dieser Ausgabe

Auch externe Referenzen sind vorhanden: Die Work-ID lautet OL22921563W, die zugehörigen Editions-IDs sind OL30829150M. Durch die Kombination aus Universitätsverlag Potsdam, Potsdam und 2014 lässt sich die Ausgabe sauber verorten.

Bibliografische Eckdaten dieser Ausgabe

1. Open-Library-Editions-IDs: OL30829150M
2. Schlagwörter: History and criticism, Slavic literature, Food in literature, Cooking in literature, Food habits in literature
3. Titel: Küche und Kultur in der Slavia
4. Umfang: 305 Seiten
5. Untertitel: Eigenes und Fremdes im ausgehenden 20. Jahrhundert
6. Internationale Standardbuchnummer (ISBN-13): 9783869562995
7. Thematische Hauptkategorie: Sachbuch
8. Publiziert bei: Universitätsverlag Potsdam
9. Verzeichnetes Inhaltsverzeichnis: Vorwort | Kulturtransfer im Kochtopf : Ausländische Köche in Russland -- Maria Smyshliaeva | Der Geschmack des Kaukasus : Kulinarische Fremderfahrung bei Andrej Bitov -- Andrea Meyer-Fraatz | Reisen über den Tellerrand : Kulinarisch-gastronomische Überraschungen in Berichten Reisender aus der Sowjetunion -- Angela Huber | Die Fremdheit des Eigenen überwinden : Oder : Ein Plädoyer für Robbenaugen statt Gummibärchen -- Nina Friess | ... (1930-50-e ...) -- ... | "Jede Köchin kann den Staat verwalten" Von Mahlzeiten, Tischen und Vieh in sowjetischen Filmen -- Irina Gradinari | Konsumkultur und Industrialisierung : Das "Buch von der schmackhaften und gesunden Nahrung" als "kulinarischer Text" zwischen Propaganda, Produktwerbung und Ratgeberliteratur -- Ulrike Goldschweer | Russland und seine Burger, Limonaden und Sushis : Kulturwissenschaftliche Anmerkungen -- Norbert Franz | ... -- ... | Mass und Unmässigkeit : Zur Darstellung der Esskultur in der polnischen Literatur nach 1990 -- Ulrike Jekutsch | Kaum Gelage, selten Erlesenes, dafür multifunktional : Essen und Trinken in der tschechischen Prosa nach 1989 -- Brigitte Schultze.
10. Open-Library-Work-ID: OL22921563W
11. Verlagsort: Potsdam
12. Erscheinungsdatum: 2014
13. Sprache: Deutsch
14. Verfasst von: Norbert Franz, Nina Friess

Relevanz für Suche und Einordnung

Die Verbindung aus Küche und Kultur in der Slavia, Norbert Franz, Nina Friess, Sachbuch und History and criticism, Slavic literature, Food in literature, Cooking in literature, Food habits in literature schafft eine solide Grundlage für eine präzise thematische Suche.

Häufige Fragen zu Küche und Kultur in der Slavia

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